El Día 06 y 07 de Julio se llevó a cabo el Taller: Otros Productos de la colmena en las instalaciones de UCASA R.L, dirigido a productores apícola y técnicos, el cual fue impartido por el especialista Apícola Juan Antonio Pliego, y financiado por Programa Regional de Apoyo a la Calidad y a la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias en Centroamérica (PRACAMS).
El taller se llevó a cabo para conocer y apreciar los diversos productos que se pueden obtener de la colmena, así mismo para formar a los participantes con los conocimientos teóricos y prácticos enfocados a la obtención, transformación, utilización y comercialización de los otros productos obtenidos de la colmena.
Estos son algunos temas compartidos:
- Extracción y propiedades de la miel.
- Extracción de polen.
- Extracción de propóleo
- Extracción de apitoxina (veneno de abejas).
- Extracción de cera de abejas.
- Extracción de jalea real.
- Elaboración de al menos 14 productos, entre ellos: Linimento con veneno de abejas, ungüento con veneno de abeja, polen micronizado, miel con jalea real, cera depiladora, otro.
Fotos del Evento.
